나폴리 항구의 정취: 피자, 생선시장, 바닷길 걷기
이탈리아 남부의 대표 도시 나폴리는 활기와 혼잡, 열정이 어우러진 살아 있는 항구도시입니다. 세계적인 명성의 피자 외에도 항구시장에서 만나는 해산물, 골목을 따라 걷는 삶의 흔적, 그리고 바닷가 테라스에서 즐기는 여유까지, 이 도시는 단순한 여행지를 넘어 진한 생활의 향기를 품고 있습니다. 이번 글에서는 나폴리의 항구에서 즐길 수 있는 음식, 시장, 그리고 산책로의 모습을 중심으로 소개합니다.나폴리 피자와 바닷가 요리나폴리는 전 세계적으로 가장 유명한 피자의 고향입니다. 특히 ‘마르게리타 피자’는 이 도시의 상징으로, 토마토, 바질, 모차렐라만으로 간단하게 만든 이 요리는 이탈리아 국기의 색을 표현한 것으로도 잘 알려져 있습니다. 항구 근처에는 100년 이상의 역사를 가진 피자 전문점이 여럿 있으며, 점..
2025. 4. 25.
제노바 항구시장 탐방: 페스토 파스타, 생선시장, 바다산책
제노바는 이탈리아 리구리아 해안의 대표 항구도시로, 바질 소스인 '페스토 제노베제'의 고향이며 매일 아침 항구시장에 신선한 해산물이 넘쳐나는 곳입니다. 이 글에서는 제노바의 대표 요리와 음식 문화, 생생한 어시장 풍경, 그리고 관광객들이 여유롭게 즐길 수 있는 바닷가 산책 루트를 소개합니다.페스토 파스타 맛보기제노바는 세계적으로 유명한 바질 소스 '페스토 제노베제'의 원산지입니다. 바질, 파르메산 치즈, 잣, 마늘, 올리브오일을 갈아 만든 이 초록빛 소스는 제노바 미식 문화의 핵심입니다. 현지에서는 '트로피에'라는 수제 파스타와 함께 먹는 '트로피에 알 페스토'가 가장 대중적인 방식입니다. 대부분의 식당에서는 이 요리를 기본 메뉴로 제공하며, 식전에는 페스토를 바른 빵을 안티파스토로 내놓기도 합니다. 이..
2025. 4. 25.
